Lloc familiar amb plats frescs
Els nostres berenars destaquen per tenir un llonguet de la setmana (gros o petit). A més a més també tenim els llonguets i panets clàsics, així com algun plat de cullera (callos, picapica o ensaladilla) segons els dies. Sempre acompanyat del millor cafè.
Experiència gastronòmica
En Justo és un cuiner que li agrada el que fà i el que cuina. Apasionat per la seva feina, després d'haver cuinat amb grans cuiners com la Carme Ruscalleda o haver estat a grans restaurants a Barcelona com al Bar Cañete, entre d'altres, s'ha posat al front del BULLIDOR la seva propia aventura, juntament amb la seva parella, Paulova, artista i empresaria de la moda i, ara, de la cuina.
Restaurant Es Bullidor
Plats del dia frescs de les Illes. Tot Km. 0. Plats que van i venen
Dirección
C/ Jaume Ferran 2 - Baixos Palma (cantonada C/ Francesc Sancho)
07004 - Palma
Horario
De dilluns a divendres 7.30 - 17.00
Los platos del día en Es bullidor son deliciosos y siempre frescos. Me encanta la comida casera y el ambiente familiar que se respira en este restaurante.
Ana M.
★★★★★